7 & 10 November
ACEG WELLINGTON HIPPODROOM OOSTENDE
Goût is meer dan een culinair evenement. Het is een totaalbeleving waarin gastronomie, gezelligheid en entertainment samenkomen in de unieke setting van de ACEG Wellington Hippodroom in Oostende.
Voor elke editie nodigen we een zorgvuldig geselecteerde mix uit van sterrenchefs en lokale chefs, die samen een verfijnd menu creëren. In de open keuken beleef je hun vakmanschap van dichtbij, terwijl aan tafel het samenzijn en genieten centraal staat.
De avond vloeit naadloos over in muziek en sfeer, waardoor Goût niet alleen geproefd, maar vooral beleefd wordt — een ervaring die blijft nazinderen.
-
Een icoon binnen de Belgische gastronomie: Piet Huysentruyt.
Met een indrukwekkend parcours — van een Michelinster in zijn eigen restaurant tot een tweede ster in zijn Franse zaak en een ongeëvenaarde carrière als tv-chef — heeft hij generaties leren koken en inspireren. Zijn stijl is puur, toegankelijk en tegelijk verfijnd, gedragen door jarenlange ervaring en een onmiskenbare passie voor het vak.
Op 7 november brengt Piet Huysentruyt zijn culinaire verhaal naar Goût in de ACEG Wellington Hippodroom. Een unieke kans om een chef van dit kaliber live te beleven.
-
Een chef die gastronomie en beleving moeiteloos combineert: Thijs Meliefste.
Bekroond met een Michelinster en vandaag actief als hoofdchef van Tomorrowland, staat hij bekend om zijn verfijnde, productgerichte keuken met een sterke link naar zee en terroir. Zijn gerechten vertrekken vanuit pure ingrediënten en worden met precisie en creativiteit opgebouwd tot een intense smaakbeleving.
Op 10 november verwelkomen we Thijs Meliefste op Goût, waar hij zijn culinaire visie tot leven brengt in een avond die volledig in het teken staat van smaak, sfeer en beleving.
